ayam kedu (termasuk ayam cemani), ras lokal dan mulia dari daerah Kedu dengan ciri khas warna hitam legam hingga moncong dan dagingnya, termasuk ayam pedaging dan ayam hias;
Ia memiliki bulu leher dan tengkuk yang berbintik hitam putih. Bagian kakinya memiliki warna antara kuning kemerahan yang terang. Beberapa jenis ayam hutan kelabu memiliki ekor berwarna hitam keunguan.
Resepi kali ini merupakan satu menu yang agak well-known sejak kebelakangan ini. Ia biasanya ditemui digerai jalanan dan amat digemari ramai. Menu ini agak very simple kerana ia memerlukan bahan yang sangat minima.
Apa-apapun bagi anda yang sangat mengemari daging ayam, anda bertuah kerana dilaman Website Resepi.My ini kami mempunyai koleksi yang mengandungi pelbagai jenis resepi berasakan ayam yang telah dicuba dan ternyata menjadi. Kebanyakkan resepi yang Madam cuba ini adalah bersumber dari World-wide-web, buku, majalah malah ada diantara resepi ini adalah resepi keluarga yang telah lama kami gunakan.
Ketika Madam menuntut dikolej, menu ini adalah kegemaran Madam. Sebab ia dimasak sehingga kicap menjadi karamel dan sedikit kering manakala isinya pula tidak keras. Apakata anda cuba sendiri resepi ini.
Ayam broiler menghasilkan daging dalam jumlah banyak ayam asli pemuda sunter dan menjadi sumber protein hewani yang murah dan mudah diolah.
Ciri khas yang menonjol dari ayam ini adalah warnanya yang putih bersih. Meski demikian, tidak semua ayam leghorn memiliki warna putih. Tapi apapun warna ayam leghorn, ia selalu tampak bersih.
Ayam hutan merah, nenek moyang ayam ternak Unggas air atau unggas darat yang mirip dengan ayam hutan present day , dalam Galliformes , ordo burung yang termasuk ayam, selamat dari peristiwa kepunahan Kapur–Paleogen yang membunuh semua burung penghuni pohon dan kerabat dinosaurus.[twenty five] Ayam terutama merupakan keturunan dari ayam hutan merah ( Gallus gallus ) dan secara ilmiah diklasifikasikan sebagai spesies yang sama.
Ayam, salah satu hewan unggas yang tidak lepas dari keseharian kita. Hampir semua orang pasti pernah melihat atau bahkan memelihara ayam.
Campur kesemua bahan-bahan salutan tepung dan ambil two sudu besar campuran ini dan campurkan dengan ayam yang diperap tadi.
Ayam Pedaging: Ayam pedaging dikembangbiakkan untuk produksi daging. Contoh populer termasuk ayam broiler, yang dikenal karena pertumbuhannya yang cepat dan daging yang melimpah.
Ayam perlu dipotong kecil dan gunakan bahagian bertulang. Anda boleh juga guna bahagian isi namun jangan letak terlalu awal jika tidak suka isi menjadi keras. Tambahkan kentang dan daun sup atau sedikit lada sulah untuk memantapkan rasanya lagi.
Hal ini menjadikan ayam sebagai pilihan utama dalam banyak resep masakan, baik tradisional maupun modern day.
Ayam Petelur: Berbeda dengan ayam broiler, ayam petelur difokuskan pada produksi telur. Mereka biasanya memiliki berat tubuh yang lebih ringan dan ukuran tubuh yang lebih kecil daripada ayam broiler.